Parsasalaatti Celtuce

Kuvaus

Käytetään sekä varret että lehdet. Lehdet poimitaan ja käytetään tuoreena, varret keitetään kevyesti. Kylvetään useampaan kertaan huhti-kesäkuussa, itää 7-10 vuorokaudessa, 18 asteessa. Kastelu on tärkeää kasvukaudella, sillä kuivuus tekee salaatista kitkerän makuista. Annoksessa noin 100 s.